Anleitung:
1. Schritt
Koche die Spaghetti nach Packungsanweisung in einem Topf mit Salzwasser.
2. Schritt
In der Zwischenzeit die Tomaten in kleine Würfel schneiden.
3. Schritt
Knoblauch schälen und in feine Scheiben schneiden.
4. Schritt
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Knoblauch darin anbraten.
5. Schritt
Die Tomatenwürfel hinzufügen und alles bei mittlerer Hitze 3-4 Minuten köcheln lassen.
6. Schritt
Die Spaghetti abgießen und zur Tomaten-Knoblauch-Mischung in die Pfanne geben.
7. Schritt
Basilikum hinzufügen und alles gut vermischen.
8. Schritt
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Tomaten und der Knoblauch nicht zu lange gekocht werden, damit sie ihren Geschmack nicht verlieren.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kannst du noch ein paar Oliven und Kapern hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die Aromen der Tomaten und des Knoblauchs unterstreicht.